
今天是二十四节气的寒露。
“寒露”的意思是此时的气温比“白露”更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过渡,暑气不曾完全消尽,早晨可见露珠晶莹闪光,那么“寒露”节气则是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射。当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精为主,也就是说,养生不能离开“养收”这一原则。
一候|鸿雁来宾
寒露之日,“鸿雁来宾”。鸿雁白露节气已经开始南飞了,此时是最后一批,古人称后至者为"宾"。
二候|雀入大水为蛤
后五日“雀入大水为蛤”,鸟雀入大海化为蛤蜊,飞物化为潜物,古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候|菊有黄华
再五日,“菊有黄华”,华是花,草木皆因阳气开花,独有菊花因阴气而开花,其色正应晚秋土旺之时。
寒露到来,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节,也是艾灸养生的重要季节。
在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气减退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的阴阳平衡。
秋季宜早睡早起,保证睡眠充足。每天可多睡1小时,缓解秋乏。注意劳逸结合。
特别是深秋寒气袭人,既要防止受寒感冒,又要经常打开门窗,保持室内空气新鲜。同时,寒露时节,到公园、湖滨、郊野进行适当的体育锻炼可增强体质。
但晨练要注意躲避早雾,避免诱发慢性呼吸道疾病;最好选择瑜伽、慢跑、太极拳等舒缓的运动。
仲秋至深秋,燥邪当令,气候干燥,饮食原则应该以“甘平”为主。
今日为各位推荐一道蓝莓山药,山药软糯润滑、营养丰富,蓝莓酸甜清香、色泽怡人,很适合秋季食用。
山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。——《本草纲目》
山药补气,又入肺经和肾经,能够补益肺肾之气、贯通天地之气。特别适合气虚者食用,人称“神仙之食。
主料:山药一根、蓝莓果酱适量;辅料:冰糖适量
做法:将山药洗净去皮,清洗干净后切段。山药上锅蒸软后放入碗中晾凉,用勺子将其压成细腻的泥状。
锅中倒入少量清水,加入蓝莓果酱和冰糖。大火煮开后转成小火继续熬制,直到酱汁变得黏稠,倒出冷却。
将山药泥按个人喜好摆出造型,淋上蓝莓酱即可。
高山上是极阳重合的地方,俗语讲:「山为阳泽为阴,高为阳低为阴」,秋日登高是很好的养生。
秋天登高可以聚敛阳气,振奋精神,还能增加肺活量,预防感冒。约上几个朋友,或是陪着父母,山间拾级,树和空气,都是自然开阔的,心情也是。

扫码上方馆长微热线咨询详情
预约电话:0572—6676666


